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SERVEUR DE RESTAURANT (H/F) - RÉSIDENCE DOMITYS

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Posted On: mardi 11 septembre 2018
Category: Other
Location: Wasquehal

Job Description:

restaurant senior résidence DOMITYS L'Hermine Blanche

La résidence DOMITYS « L'Hermine Blanche » à Wasquehal recherche un serveur de restaurant (H/F) en CDI.

Missions :

  • Assurer le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure.
  • Missions de restauration traditionnelle
  • Préparation et réalisation du service
  • Accueil de la clientèle
  • Propreté des locaux et du matériel
  • Lavage et rangement de la vaisselle
  • Tables redressées après chaque service
  • Dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation
  • Organisation de l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement)
  • réalisation des commandes
  • suivi des fiches de stock par un inventaire mensuel.
  • Contribution au Développement commercial du restaurant
  • Par le respect des goûts et besoins des résidents sur des fiches individuelles prévues à cet effet

Type de contrat :

  • CDI 24H Hpar semaine

Profil souhaité :

  • Expérience : 6 mois

Savoirs et savoir-faire :

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte (Cette compétence est indispensable)
  • Débarrasser une table (Cette compétence est indispensable)
  • Dresser les tables (Cette compétence est indispensable)
  • Nettoyer une salle de réception (Cette compétence est indispensable)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (Cette compétence est indispensable)

Savoir-être professionnels :

  • Travail en équipe
  • Autonomie
  • Rigueur

Pour postuler :

Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 077GMKG.

à DOMITYS L'HERMINE BLANCHE - Mme Elisabeth WABLE wasquehal@domitys.fr

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