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PÂTISSIER (H/F) - DÉBUTANT ACCEPTÉ

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Posted On: lundi 6 août 2018
Category: Other
Location: Wasquehal

Job Description:

boulangerie wasquehal

La boulangerie artisanale "Il était une fois" sur Wasquehal recherche un Pâtissier (H/F) en CDI.

Missions :

  • fabrication et mise en cuisson notamment de la viennoiserie et la pâtisserie
  • création et réalisation de commande spéciale en pâtisserie
  • maintenance de l'hygiène et propreté des équipements du labos pâtisserie

Contrat :

  • CDI 35H sur 5 jours (repos jeudi et dimanche)
  • Horaires : 6h00-13h00

Profil souhaité :

  • Expérience : Débutant accepté (jeune diplômé bien venu)

Savoirs et savoir-faire :

  • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un espace de vente
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits

Savoir-être professionnels :

  • Autonomie
  • Persévérance
  • Réactivité

Pour postuler :

Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 075SGCJ.

à « Il était une fois » - Mr. Arnaud MARIE-LOUISE aml.boulangerie@gmail.com

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